Hier im Pott war es damals einfach anders. Viele Alleinverdiener und Fleisch hat früher ne Mark mehr gekostet als heute.
Und wie viele außerhalb des Pott sind so groß geworden? Deutschland hat deutlich mehr als nur den Pott.
Meine Eltern sind auch anders groß geworden. Auf der einen Seite mit eigenen kleinen Hof (Vater war beim Staat und Mutter hat sich um den kleinen eigenen Hof für den Privatenverzehr gekümmert), wo es den Klassischen Sonntagsbraten gab und ansonsten eher Eintopf und so ein Zeug. Auf der anderen Seite (Beide Angestellt in Industrie Firmen), den Klassischen Sonntagsbraten ab es da auch aber auch sonst wurde das Gekocht auf das geradere so Lust war.
Ich bin da auch schon wieder ganz anders groß geworden, meine Eltern haben beide Vollgearbeitet und sowie es nötig war wegen mir ist meine Mutter in die Teilzeit gewechselt und als der Bedarf nicht mehr nötig war zurück in die Vollzeit. Den Klassische Sonntagsbraten wurde eher durch ein Sonntagsessen ersetzt (also was aufwendig ist zu Kochen) und ansonsten gab es Essen was halt schnell gemacht war (ohne das deswegen auf Fertiggerichte zurückgriffen werden musste).
Meine Frau ist auch schon wieder anders groß geworden, hier war der Vater ein Angestellter in der Industrie und die Mutter seit sie eben Mutter war daheim. Essen gab es da worauf die Köchin Lust hatte und das hieß auch das mal schnell ins Resturant gegangen wurde, wenn die Köchin eben selbst keine Lust auf kochen hatte.
Sowie meine Frau und ich aktuell leben, werden wir auch wieder ganz anders das Handhaben. Seit den Anfangszeiten zu jetzt, haben wir unser Verhalten diesbezüglich schon geändert und wenn wir dann selber mal ein Kind haben wird es vermutlich auch wieder ändern.
Und was stand in dem Satz danach?
Spielt das eine Rolle? Denn Angefangen hat es hiermit:
Früher gab es einmal die Woche Fleisch, bei Oma. Vielleicht mal ne Bolognese oder Gulasch bei Mama, den Rest der Woche gab es was anderes.
Das war eine ziemliche Verallgemeinerung, da war nichts zu lesen, dass du es auf deine Generation und dein Umfeld beziehst.
Der Rest stimmt natürlich, schon was du so schreibst. Schnell wird das Geld für irgend einen Fraß rausgeworfen der im einen hören Kilopreis hat als Fleisch. Da spielt es irgendwie keine Rolle aber sowie es ums Fleisch geht, wird eine Schnäppchen Jagt draus gemacht.
Wobei auch hier es einen ziemlichen Unterschied macht wo Mann/Frau so lebt. Ich brauch nur ein Stadtviertel weitergehen und dort gibt es Netto, Lidl, Aldi und die liefern sich Regelrecht einen Preiskampf nach unten, einen Metzger sucht Mann/Frau da vergebens. Bei mir im Viertel gibt es Rewe und Edeka, beide haben nicht nur eine Fleischtheke sondern auch abgepacktes Fleisch aus dieser Fleischtheke. Dann gibt es noch weiter kleine Feinkostläden die Fleischspezialitäten aus Polen, Frankreich, Asien etc. anbieten und es existieren auch 2 Metzgereien.
